도드람포크, 2010년 우수축산물브랜드로 선정_데일리안

 

 

도드람포크, 2010년 우수축산물브랜드로 선정
소비자시민모임에서 선정한 2010년 우수축산물브랜드
2009-12-01 21:36:21
도드람양돈협동조합의 <도드람포크>가 2010년 우수축산물브랜드로 선정됐다. 소비자시민모임(이하 소시모)은 1일 한국언론재단(서울 프레스센터)에서 <제6회 우수축산물브랜드 인증 발표회>를 통해 녹색한우, 늘푸름홍천한우, 도드람포크, 마니커 등 53개 브랜드에 대해 2010년 우수축산물브랜드 인증 발표회를 가졌다. 우수축산물브랜드인증은 우리나라의 축산물 브랜드 중 위생안전성 기준에 적합하고 품질이 우수한 축산물을 농림수산식품부의 후원과 축산물등급판정소의 협조로 소시모와 축산분야의 전문가들이 심사한 후 인증을 하는 제도이다. 53개 브랜드 중 49개는 이번에 선정되었고, 4개는 작년 말 우수 브랜드로 인증 받아 2년간 유효한 것이다. 2010년 신규 우수축산물브랜드는 평가결과 70점 이상을 받은 49개 브랜드로 한우(22개), 육우(1개), 돼지(21개), 육계(5개)이며, 이들의 인증기간은 2010년 1월부터 12월까지이다. 돼지분야에서 우수축산물브랜드 인증을 받은 도드람포크는 1993년 설립하였고, 일본 수출시 검역 면제업체(1997)로 지정받았으며, HACCP(위해요소중점관리제도)를 도축장, 가공장뿐 아니라 양돈농장까지 확대했다. 도드람포크는 천천히 키워 180일경을 전후하여 105~115kg 내외의 가장 맛있는 돼지고기를 생산하고 있다. 도드람은 돈육 생산부터 판매까지 모든 사업을 계열화하여 각 부문별로 도드람양돈농협의 투자회사가 전문경영인 체제하에 경쟁력있게 운영하고 있다.
[박종인 객원기자]
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