감자_줄기솎기 및 북주기(5월1주)

제목 : 감자_줄기솎기 및 북주기

 

■ 감자 줄기는 땅 위로 여러 개가 올라오는데, 감자를 크게 키우려면 굵은 줄기 두세 개만 남기고 나머지를 솎아냅니다.

※ 솎아내기를 하지 않으면 감자는 많이 달리지만 알은 작아집니다.

 

● 솎아내기 방법은 왼손으로 남길 줄기를 잡고 오른손으로 솎아낼 줄기를 잡아당깁니다.

※ 솎아낸 줄기를 다시 흙에 심으면 감자가 달리므로 싹이 올라오지 않은 빈 곳에 두세 개를 모아서 심어도 됩니다.

 

■ 솎아내기를 하면서 주변의 흙을 구멍에 덮어주면 북주기 효과를 볼 수 있습니다.

※ 감자가 흙 밖으로 드러나서 햇빛을 받으면 파랗게 되면서 솔라닌 독소가 생기는데, 흙을 덮어주면 이를 예방할 수도 있고 잡초의 발생도 줄어듭니다.

 

● 비닐 구멍막기를 할 때는 흙을 비닐 안으로 넣어줘야 북주기 효과를 제대로 볼 수 있습니다.

 

● 땅속에 묻힌 줄기에서 땅속줄기가 나오며, 땅속줄기 끝에 감자가 달립니다. 이 땅속줄기가 흙 밖으로 나오면 일반 줄기가 되어버려 감자의 수량이 떨어집니다. 그러므로 북주기를 하여 줄기가 흙에 많이 덮이도록 합니다.

 

● 북주기를 하면 토양의 온도와 수분을 유지하고, 감자 알맹이가 햇빛을 보지 않아 솔라닌 독성물질이 생기는 것을 방지하며, 잡초를 제거하며, 수량을 늘리는 효과를 볼 수 있습니다.

 

https://youtu.be/hB9Ngwn2OfU