쪽파_종구 심기

 

 

 

■ 김장용 쪽파는 8월 하순~9월 상순에 심습니다.

※ 일찍 심으면 웃자라고 떡잎이 많아질 수 있습니다. 9월 5일경에 심기를 권합니다.

 

■ 종구심기

● 쪽파는 씨앗을 뿌리는 것이 아니라 마늘처럼 종구를 심으며, 구멍이 뚫린 비닐이나 맨흙에 골을 파고 씨알을 심습니다.

 

● 종구 손질 : 쪽파를 한 개씩 쪼갠 후 뾰족한 윗부분과 아랫부분의 마른 뿌리를 가위로 잘라냅니다.

※ 싹이 나오는 끄트머리를 자르고 심으면 싹이 고르게 잘 올라옵니다.

 

● 멀칭 : 마늘용 또는 양파용 흑색유공비닐을 깔고 구멍마다 튼실한 씨알을 한 개씩 눌러 넣은 후 종구가 보이지 않도록 1cm 정도로 흙을 덮어줍니다.

 

● 맨흙 : 비닐을 깔지 않고 씨알을 심을 경우에는 20~30cm(나무젓가락) 간격으로 5cm(엄지손가락) 깊이로 골을 낸 후에 15cm(믹스커피) 간격으로 종구를 놓은 다음 씨알이 보이지 않도록 옆의 흙을 덮어 줍니다.

 

● 쪽파는 씨알 하나가 스무 개 이상 늘어나므로 심는 간격은 15cm로 여유롭게 합니다.

※ 조밀하게 심었을 때는 먼저 자라는 것부터 솎아내어 수확을 하거나 나중에 옮겨심기를 합니다. 옮겨심기를 할 때는 골을 파고 모종을 두세 포기씩 모아서 심으며 최종적으로 15cm 간격이 되도록 합니다.

 

■ 모종심기 : 모종을 키워서 아주심기 할 때는 가위로 모종 줄기를 10cm만 남기고 자른 뒤에 심습니다.

※ 남은 포기에서 다시 잎이 자라납니다.

 

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