주간 영농정보_9월(1주)

 

2015년 9월 첫째 주 영농정보 알림 문자, 이천시농업기술센터 마장농업인상담소

 

 

 

■ 벼

○ 추청벼 후기 물관리 : 중만생종인 <추청벼>는 이삭이 팬 후 벼알이 여무는 시기다. 이때의 논 물관리는 뿌리에 산소가 잘 공급되도록 논물을 2~3일 간격으로 대고 빼기를 반복하는 <물 걸러대기>를 실시한다. 벼가 잘 여물기 위해서는 적정한 수분이 필요하므로 수확작업에 지장이 없는 한 늦게까지 논물을 유지한다. <완전물떼기>는 이삭이 팬 후 30~40일(9월 하순)이다.

 

■ 고추

○ 고추는 꽃이 핀 후 45일 정도 지나면 붉은 고추를 수확할 수 있는데, 중부지역에서는 8월 하순까지 개화하면 수확이 가능하다.  진홍색으로 완숙된 고추를 수확해야 탈색이 되는 희나리가 적으며, 착색되지 않은 고추를 수확한 경우에는 2~3일 정도 그늘에서 후숙하여 착색시킨 다음 건조해야 한다.  곁가지가 부러지지 않도록 조심히 수확하며, 수확 최성기에는 1주일마다 수확하는 것이 좋다.