마늘_마늘종 제거

 

 

■ 마늘종이 올라오면 바로 제거하는 것이 마늘통의 굵어짐에 좋습니다.

 

● 한지형 마늘은 5월 하순~6월 상순에 마늘종이 잎 위로 올라오는데, 이때는 땅 속의 마늘통도 굵어지는 시기라서 충분한 양분이 필요한 때입니다.

 

● 총포(마늘 꽃차례를 싸고 있는 주머니) 속의 주아가 생기면서 양분을 소비하므로 종을 나오는 즉시 뽑아주는 것이 마늘구의 비대에 유리합니다.

 

● 잎 밖으로 나온 마늘종의 가장 아랫부분을 잡고 천천히 잡아당기면 줄기 속의 종이 끊어지면서 빠져나옵니다.

※ 종을 길게 뽑기 위해 두세 번째 아래의 잎 줄기에 바늘이나 침을 찌르는 경우도 있는데, 잎 한두 개가 함께 뽑혀 나오거나 줄기부분이 잘 넘어질 수 있으므로 주의 바랍니다.

 

■ 마늘종 제거방법은 잡아당기거나 절단하는 방법이 있습니다.

 

● 줄기를 잡아당겨서 제거하면 종을 길게 뽑아내지만 시간이 많이 걸리고, 잎 밖으로 나온 종을 가위나 칼로 절단하면 힘을 덜 들이고 종을 제거할 수 있습니다.

※ 마늘종을 절단하거나 잡아당기다가 끊어져서 종이 짧더라도 마늘의 수량에는 차이가 없습니다.

 

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