벼의 형태(3)_생육과정14

 

 

이삭 형태&명칭 1차지경이 붙는 節의 간격은 2~4cm이며, 1차지경에도 많은 節이 있어 그 基部의 몇 節에서는 2차지경이 나온다. 2차지경에 각 마디 및 1차지경의 끝 부분의 각 마디에서는 소지경(小枝梗)이 分枝되고, 그 끝에 소수(小穗)가 붙는다. 그 외에 내·외영(內·外穎)에 싸여져 있는 1개의 소화(小花)가 있다                                           벼꽃 내부 구조 영(穎)의 내부에는 가장 기부에 자방이 있고, 자방의 선단부에 털모양의 암술머리가 2개 붙어있다. 자방의 기부로부터는 6개의 수술대가 길게 신장되어있고, 그 선단부에 두 갈래로 갈라진 모양의 꽃가루주머니가 붙어있다.           현미의 발달순서 길이, 너비, 두께이 순으로 완료된다.

★ 이삭   ❚ 이삭의 발달 • 어린 이삭은 절간신장이 일어나는 시기에 형성된다. • 벼 줄기를 뿌리가 발생하기 시작한 부분부터 잘라서 줄기가 보일 때까지 잎집을 벗겨내어 확인할 수 있다. • 이삭은 절간의 신장, 이삭의 발달과 더불어 길이가 거의 결정된다.   ❚ 이삭 형태&명칭 • 이삭은 수수절간(穗首節間) 상단의 이삭마디(穗首節)로부터 위 부분이다. • 이삭의 중심에는 수축(穗軸)이 있고, 수축에는 8~10개의 마디가 있으며, 각 마디에서 1개씩 나오는 가지(枝)를 1차지경이라 부른다. • 소수(小穗)의 기부에는 1쌍의 부호영(副護穎)이 있고, 짧은 소수축(小穗軸)에 2매의 호영(護穎)이 있다.         ❚ 출수 및 개화 • 개화 전까지 닫혀있던 내영과 외영의 선단부가 조금씩 열리기 시작하고, 열린 틈으로 수술의 꽃가루주머니가(葯)가 추출된다. • 꽃가루주머니가 열리면서 화분이 날리고 난 후, 수술대는 곧 시들어 꽃가루주머니가 점차 늘어지며, 영(穎)이 닫히고 꽃가루주머니는 영의 외부에 남아 고사한다. • 영이 열리는 때부터 닫히는 때까지가 벼의 개화이며, 개화에는 겨우 1~1.5시간이 소요된다.     ❚ 현미의 발달 • 수정된 자방은 처음에는 주로 세로로 길게 자라나고, 5~6일 후에는 길이가 거의 결정되며, 15~16일이 되면 폭이 결정되며, 25일 경에는 대체로 외형의 크기가 완성된다. • 현미의 외형이 완성된 후에도 내부에서는 등숙이 계속 진전되고 있으며, 표면에는 엽록소가 있어 선록색을 띤다. • 30일 경부터는 벼알이 충실해짐에 따라 수분이 감소하여 크기가 조금씩 작아지고, 엽록소가 없어져 갈색이 된다.